Warum vermindern
      Geschmacks- und Farbstoffe?

hat Sie recherchiert, wieso gute Nahrung im Vergleich zu Supermarkt und Reformhaus auf bestimmte Geschmacks- und FarbStoffe bewusst verzichten sollte.
möchte wohl jeden Partner Fragen stellen lassen, welche Perspektiven es auf jene künstlichen Zusatzstoffe gibt und welche gesellschaftlichen Auswirkungen sie haben können. Lesen Sie dazu vorher den Artikel "Alzheimer aus der Tüte" [.pdf]

Farbstoffe machen die Nahrung zwar "bunt" aber...

Haben Sie schon mal ein Smartylein gefragt, warum er so bunt ist, oder, wieso sie im Mund schmelzen und nicht in der Hand? Oder haben Sie schon mal gefragt, wieso pharmazeutische Pillen, die ohnehin nur das Symptom behandeln überhaupt bunt sein müssen? Wussten Sie, dass die E-Nummern auf den Packungen, besonders die E100er gar nicht empfehlenswert für Ihre Gesundheit sind und daher "kaschiert" werden?

... auch wirklich gesund?

Vorsicht Geschmack Wer wissen will, warum gute Nahrungsergänzungen keine Brausetabletten, Joghurts und Co sein können, der lese das Buch von Udo Pollmer "Vorsicht Geschmacksstoffe". "Vorsicht Geschmack" führt durch den Zutaten-Wirrwarr. Das Buch beschreibt die neuen Wundermittel der Bäcker, die Künste der Köche in den Lebensmittelfabriken. Ein ausführliches Lexikon listet die modernen chemischen Zusatzstoffe auf und informiert über Risiken und Nebenwirkungen."Vorsicht Geschmack' liest sich wie ein Krimi." (Die Welt) "Wem seine Gesundheit und der Genuß am Herzen liegen, der sollte nicht Super tanken, sondern super essen. Und ruhig einmal nachlesen, was ihm so alles als super untergejubelt werden soll." (Bremer Nachrichten) "Wollen Sie abnehmen? Gewicht verlieren, ohne zu hungern? Ich kenne zwei fabelhafte Appetitzügler. ... Man sollte der Tischgesellschaft jeweils einige Seiten daraus vorlesen. In meiner Kindheit wurde das mit der Bibel auch so gemacht." (Wolfram Siebeck im ZEITmagazin) "Gesamtwertung: Sehr zu empfehlen" (Berliner Empfehlungen Ökologie & Lernen) "Weiter, kritisch, sachlich fundiert und unterhaltsam formulierte Kapitel befassen sich mit der Gweinnung und Herstellung von Aromen und Enzymen für die Lebensmittelindustrie sowie mit den Schwierigkeiten bei der Diagnostik und Therapie von Lebensmittelallergien." (Ernährungsforschung) "Chemiekonzerne, Fast-food-Hersteller und Tierzüchter werden dieses Buch gar nicht schätzen." (Buchhändler heute)Udo Pollmer, geboren 1954, arbeitet seit seinem Staatsexamen für Lebensmittelchemie (1981) als freiberuflicher Dozent und Publizist und als Unternehmensberater im In- und Ausland - er publiziert u.a. Kolumnen im Catering Management Magazin sowie Sendungen für Hörfunk und Fernsehen. 1994 übernahm er die wissenschaftliche Leitung des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften e.V. (EU.L.E.). ISBN: bestellen [Buch club]

Bücher, Bücher, Zucker, Zucker... Zucker ist in aller Munde. "Geheimtip" verzichtet bewusst darauf. Lesen Sie wieso. Lesen Sie, was über dem Tellerand unseres Horizonts noch alles über Zucker zu erfahren gibt. Vom schokoladenen Zuckerkrimi über gefährliche Zuckerersatzstoffe ... entzückend e r gänzen   Bücher zu "bunten Pillen" & Farbfernsehen Schauen Sie in diesen Büchern, was Farb und Geschmackstoffe mit Farb-Fernsehen, Medien, Verzuckerung und Einlullung zu tun haben... Thema zur Manipulation durch Medien und deren Empfehlungsgebern e r gänzen

Informationstätigkeit "Zur bunten Gesellschaft" Die meisten Menschen wissen, welche Auswirkungen künstliche Geschmackstoffe haben, doch ändern ihr Ernährungsverhalten nicht. Partnerunternehmen hat einen ethischen Weg gefunden, eine Veränderung des Ernährungsverhaltens zu belohnen. Mit einer Informationstätigkeit über Aspekte der "Verfärbung der Gesellschaft" können Sie bei "Geheimtip" auch Ihren "Geldscheine bunter" scheinen lassen.

Shakeideen für mehr Eigenkreativität

o finden Sie z.B. in MahlzeitVital weder Zusatzstoffe noch irgendwelche Farbstoffe. Dies ist ungewohnlich in einer Gesellschaft, die nur auf Farbe, Optik und Fassade aus ist. Kreativität und Eigenverantwortung ist gefragt, ein guter Anlass, diese bei guten Shake-Ideen zu erfahren.